08 OCT 15 0 commentaire
Restauration à la carte !

Restauration à la carte !

En partenariat avec Sodexo, la Clinique Saint-François a lancé une solution de restauration avant-gardiste. Explications.

 

Des menus à la carte… Voici ce que propose l’établissement castelroussin à ses patients.

Avec pas moins de 11 entrées, un savoureux mélange de recettes phares et classiques, des fromages et laitages ou encore 13 desserts au choix, les patients bénéficient d’un large éventail de menus pour leur déjeuner et dîner. « Tout a été repensé afin de proposer à nos patients une restauration de qualité », explique Philippe Guibon, directeur de la Clinique Saint-François.

 

Des menus spéciaux

Une carte répondant aux 6 régimes principaux (normal, pauvre en sel, pauvre en fibre, diabétique, hypocalorique, pauvre en résidus) est proposée aux patients concernés. Une liberté encadrée, conforme aux prescriptions médicales. Au service ambulatoire, les patients et les accompagnants bénéficient d’une collation sucrée ou salée, d’informations nutritionnelles et de jeux.

À travers cette nouvelle solution de restauration, les patients sont assurés d’obtenir une alimentation adaptée, une liberté de choix et une dimension hôtelière unique.

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